LIRE SUR VENISE. - Architecture et art de vivre L'art de vivre à Venise, Frédéric Vitoux
et Jérôme Darblay, Flammarion. Venise les palais du Grand canal, Umberto
Franzoi, Flammarion. Les palais de Venise, Raffaela Russo, Hazan. à
- Cuisine vénitienne Venise exquise, Jean Clausel, Robbert
Laffont. Le livre présente de nombreuses recettes traditionnelles agrémentées de textes
historiques et de croustillantes anecdotes sur les coutumes culinaires vénitiennes. Cuisine vénitienne, A. D. Tihany, F.
Antonucci, F. Fabricant, Abbeville Press. Cet ouvrage superbement illustré décrit les
recettes les plus connues et les plus inventives et apporte des éclairages approfondis
sur la gastronomie de Venise.
- B.D. Les balades de Corto Maltese, par Hugo
PRATT, guide de Venise, éditions Casterman, 1999, 224 p. Corto Maltese propose, sous la
plume de Lele Vianello et Guido Fuga, un pèlerinage dans la cité des Doges sur les pas
de son illustre créateur disparu en août 1995, Hugo Pratt. Ce guide est découpé en
sept parties, référence au sept portes d'accès à la cour dite des Arcanes, dans le
vieux ghetto où le jeune Pratt avait coutume d'accompagner sa grand-mère. Riche en
illustrations, le guide fournit de nombreuses bonnes adresses et infos utiles. Corto Maltese, Fables de Venise, par Hugo
Pratt, éditions Casterman, 1999. Réédition colorisée d'une des aventures de Corto
Maltese. Venise, par Franck et Van DAMME, 1998. Largo
Winch. Vasco, Ténèbres sur Venise, par Gilles
Chaillet, éditions du Lombard. Lefranc, Le mystère Borg, par Jacques
Martin, éditions Casterman.
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