SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS. Le boulevard Saint-Germain, devint célèbre dans les années 1950 pour ses caves de jazz où Juliette Gréco, Boris Vian, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir et Mac Orlan, figures de proue de l'existentialisme, venaient créer l'esprit du temps. Il conserve des cafés historiques comme le Flore, situé en face de l'église Saint-Germain-des-Prés, les Deux-Magots ou la brasserie Lipp.
Aux alentours de la place Saint-Germain, les rues Bonaparte et Jacob abondent en beaux immeubles bourgeois et en galeries d'art contemporain. Les rues de Verneuil et de l'Université sont, avec le quai Voltaire, un haut lieu du commerce des antiquités et des objets d'art. Face au pont des Arts se dresse la coupole de l'Institut de France, qui abrite l'Académie française et la bibliothèque Mazarine. Tout près de là, au 14 de la rue Bonaparte, se trouve l'Ecole des beaux-arts, construite au début du XIXe siècle.

Renseignements
Situation : métro Saint-Germain-des-Prés.