Relais et châteaux
Ces hôtels haut de gamme incarnent la qualité de vie et souvent dix siècles d'art de vivre à l'européenne. Il bénéficient d'emplacements exceptionnels et de services irréprochables. Charme des demeures anciennes (châteaux, manoirs, bastides, auberges, moulins, prieurés, abbayes, couvents, chartreuses, monastères et demeures familiales) ou reflet de la modernité (maisons exaltant le design et l'ambiance cosy, demeures dédiées au golf), ces chaînes volontaires sont authentiques ou "relax" selon la personnalité des propriétaires ou des directions qui se trouvent à leur tête. Leurs sites jouent la carte de la séduction des clients et de la fidélisation de leurs membres par le recours aux forfaits promotionnels (week-ends, seniors, jeunes) ou packagés (voiture, golf) et aux chèques-cadeaux et coffrets-cadeaux, une tendance de fond à rapprocher de ce qui se fait dans tous les autres secteurs du tourisme.
Esprit de France
, chaîne hôtelière volontaire de prestige, associe avec bonheur hôtellerie et culture. Elle regroupe 81 maisons de caractère, châteaux, abbayes, prieurés et authentiques demeures classés de 2 à 4 étoiles. Elle réunit également 28 restaurants et sites ou services culturels et touristiques appelés "membres associés". Esprit de France dépasse ainsi la simple notion d'hébergement pour y introduire une dimension culturelle, tels ces "week-ends littéraires". Le soir venu, dans un salon lambrissé brillant de tous ses lustres, bougies et candélabres, un comédien lit à voix haute des textes en rapport avec le lieu et les personnages qui y vécurent. Esprit de France sonne comme un manifeste : une plongée hors du temps dans "l'esprit des lieux". Vous dormirez dans un lit à baldaquin sous des poutres polychromes ; mis à part les radiateurs, vous vous passerez de la modernité et de ses objets iconoclastes tels le minibar et la télévision. Le meilleur écran étant la fenêtre ouverte sur la campagne, vous converserez à l'envi avec vos hôtes et goûterez au plaisir infini du silence. Dans le même esprit, le site Internet convie à la découverte avec une présentation raffinée mélangeant les prestations hôtelières et les informations artistiques et historiques sur place et dans la région. Le site permet la pré-réservation via un formulaire.