Plages cristallines à Minorque L'île de Minorque est une destination idéale pour un séjour de farniente. Minorque fait partie des îles Baléares avec Majorque, Ibiza et Formentera. Un bon nombre de ses plages aux eaux cristallines ont conservé leur caractère sauvage. Avant même de partir, vous pouvez les admirer sur le site officiel de l'île. Ce même site propose la réservation en ligne d'hébergements. Il est possible de se rendre à Minorque soit en avion, soit en ferry, depuis Barcelone et Valence en Espagne, avec les compagnies Balearia et Acciona. Les vols et les "séjours + vols" peuvent être réservés sur Opodo ou GoVoyages. Votre séjour sera une bonne occasion de goûter aux spécialités locales comme la sobrasada ou soubressade (saucisson pimenté), le flao (flan), l'ensaimada (brioche), le gâteau aux abricots, le requesón (fromage blanc), le fromage de Mahon et la pomada (gin mélangé à la limonade).
Giethoorn, une Venise champêtre Giethoorn se situe aux Pays-Bas, dans la province d'Overijssel. Ce village lacustre est sillonné de canaux. Ses maisons en toits de chaume ne sont accessibles qu'en barque ou à pied. Giethoorn se visite par un tour en bateau ou en barque à moteur électrique. Aux alentours, on peut circuler en vélo sur les pistes cyclables, pratiquer canoë, kayak, bateau et voile sur les nombreux étangs. Le site de la Bicylette Verte propose des circuits en liberté et en étoile autour de Giethoorn. Les coffrets cadeaux Weekendesk.be présentent un séjour bateau et vélo à Giethoorn. Cette Venise champêtre constitue un bon point de départ pour découvrir les jolis villages de Dwarsgracht, Blokzijl et Staphorst, où les habitants portent encore leur costume traditionnel, ainsi que la ville de Steenwijk et le parc national "De Weerribben". Le VVV, site touristique de ce parc (en allemand), est très utile pour trouver les hébergements, les locations de kayaks, etc. Un peu plus loin, vous pourrez découvrir, au nord, le village d'Urk, la région de la Frise et au sud, les villes de Kampen et d'Hasselt.
Le nouvel Opéra du fjord d'Oslo L'Opéra norvégien, conçu par le cabinet d'architecture Snøhetta, a été inauguré en avril 2008. Amarré tout au fond du fjord d'Oslo, ce superbe vaisseau blanc aux grandes baies vitrées est entouré d'eau. Il est en grande partie décoré de bois à l'intérieur. Ses deux auditoriums de 1 350 places et 400 places accueillent concerts, opéras et ballets. Ce nouvel édifice emblématique enrichit, avec maestria, l'attrait culturel et touristique de la capitale viking qui compte une quarantaine de musées. Le fjord d'Oslo et ses îles, accessibles en ferry, offrent de nombreuses excursions de promenades et de baignades en été, mais aussi des attractions culturelles. Les musées du folklore norvégien, des bateaux vikings, de la marine, Fram et Kon-Tiki, situés sur l'île de Bygdoy, peuvent être atteints en ferry depuis l'Hôtel de ville. La Galerie nationale d'Art, le musée Munch, la forteresse d'Akershus et le parc de sculptures de Vigeland méritent aussi votre visite. L'Oslo Pass offre la gratuité des transports en commun, musées, monuments et parkings municipaux, ainsi qu'un certain nombre de réductions. L'hiver, les pistes de ski situés au-dessus de la ville vous attireront irrésistiblement. La compagnie low cost Norwegian relie Paris à cette ville européenne blottie dans son fjord verdoyant et enchanteur.
Cultivez vos talents de fin gourmet ! Pourquoi ne pas faire rimer week-end ou séjour avec ateliers culinaires, cours d'œnologie et dégustations gastronomiques ? Les saveurs régionales et les produits du terroir n'auront alors plus de secret pour vous. Des voyages autour de la gastronomie sont organisées par des agences comme Bleu Safran (cours culinaires ou d'œnologie), Travelfood (découvertes avec guide ou en individuel à l'aide d'un Roadfoodbook) et Voyages de marques (séjours et coffrets cadeau). L'autre offre, abondante, attrayante et très pratique autour de la gastronomie, en France essentiellement, est présentée par les sites de coffrets cadeaux : Smartbox (ateliers culinaires, escapades gourmandes et séjours œnologiques), Wonderbox (ateliers cuisine et d'œnologie, séjours tables d'hôtes, séjours et saveurs, escapades savoureuses de charmes), Cadeau-loisirs (délices du terroir, séjours table gourmande, séjours gourmet, cours d'œnologie, nuits au vignoble), Lastminute (cours d'œnologie), Weekendesk (escapades gourmandes), Coffret infini (ateliers gourmet, week-ends Vins & Gastronomie, week-ends Chambres & tables d'hôtes, secrets de nos régions, Andalousie), Happybox (ateliers cuisine, dégustations de vins, week-ends Séjours & Activités), Smartexperience (ateliers de cuisine) et Coolcadeau (cours de cuisine, stages dégustation et d'œnologie). Vous pouvez aussi consulter les versions européennes de ces coffrets, Smartbox (Belgique, Suisse, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, etc.), Weekendesk (Belgique), Wonderbox (Espagne, Italie, Allemagne) et Buyagift. Enfin, pour dénicher d'autres bons plans dégustation, ateliers et séjours, on peut aussi consulter : L'atelier des chefs (cours dans plusieurs villes françaises, Bruxelles et Londres), Bienvenue à la ferme, Accueil Paysan, les chambres et tables d'hôtes labellisées Gîtes de France et les offices de Tourisme tels que, France, Alsace (l'Alsace gourmande), Champagne (Aube, Marne), Bourgogne (Côte d'Or, Saône-et-Loire, recherche par thème et carte, Mesvignes.com, formation originale), Lyon et le Rhône, Savoie-Haute-Savoie, Gironde (recherche des dégustations avec carte, idées séjours), Périgord (Dordogne, Périgord autour de Sarlat, la capitale du Foie Gras), Pays Basque et Béarn (producteurs et week-ends thématiques), Pyrénées-orientales (tourisme de terroir avec carte), La Bretagne à croquer (Morbihan, Finistère), Côte d'Azur (Var). Alors, n'attendez plus pour réveiller vos papilles et cultiver vos talents de fin gourmet !
Golfez écologique ! Certains golfs en Europe s'imprègnent de la tendance écologique. Ils se veulent plus rustiques, moins gourmands en eau, plus respectueux de l'environnement et de la biodiversité, tout en éveillant la conscience verte des golfeurs. On recense différents types de golfs sensibles au respect de la nature. Le golf, Le Grand Bois, autosuffisant en eau grâce à la récupération des eaux de pluies, se situe au coeur d'un resort écologique de la Nièvre. L'ensemble touristique abrite également une ferme biologique et une maison de la nature. Le golf pastoral, le golf de la Charentonne, vient d'ouvrir en Normandie, à l'image de ceux d'Irlande et d'Ecosse. Le gazon de ses 9 trous est entretenu par des animaux. Le golf de Dinard utilise des eaux usées recyclées et fait des efforts pour protéger la zone sensible écologique, où il est situé. Les Nouveaux Golfs de France, comme le GardenGolf de Metz, se sont engagés, en partenariat avec le ministère de l’agriculture, dans des économies d’eau et dans l'entretien biologique des terrains. Le GardenGolf de Metz n'utilise pas de traitements chimiques, sauf pour les greens (1% de la surface totale), en dernier ressort. Il sensibilise aussi les golfeurs sur les techniques de jardinage écologiques et les légumes oubliés. Enfin, les Swin Golf constituent la dernière catégorie de golfs qui se développent à grande vitesse. Le Swin Golf est une variante du golf ouverte à tous, créée en 1982 par Laurent de Vilmorin. Il se pratique sur des parcours compacts et rustiques de 9 à 18 trous sur 4 à 8 hectares. Pour un prix modique, on y joue sans danger avec un seule canne à trois faces, des balles plus molles et plus grosses. L'accès au parcours est immédiat après une courte initiation. Bien souvent, les terrains sont entourés, à proximité, d'un camping ou de gîtes. La Fédération française de Swin Golf et Swin Golf en Allemagne recensent les clubs répartis en France et en Europe. Pour exemple, le golf Montaswin, situé en Ariège face aux Pyrénées, propose un terrain écologique et rustique de 9 trous, uniquement arrosé par la pluie et entretenu sans produits phytosanitaires. Le jour de votre anniversaire, le parcours est gratuit. Bon golf en famille ou entre amis !
